滋賀県木之本の料亭です。名物鯖寿司をはじめ地元の素材を使った料理でおもてなし致します。｜サイトマップ｜ |
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料亭 すし慶からのお知らせ
2009.07.01 NEW 滋賀県の7月の観光情報はこちら >> 滋賀県観光情報へ
2009.05.11 discover japan No4 / the 寂聴 第2号 の記事に当店「金目鯛あぶりすし」「鯖棒すし」が掲載されました。
2009.04.29 婦人画報 6月号 (5/1発売) の記事に当店「金目鯛あぶりすし」が掲載されました。
2009.04.01 4月より和食の昼膳のメニューを一新いたしました。
2008.09.11 YTVよみうりテレビ ニューススクランブル「トレかん」 のコーナーで、当店を取材して頂きました。
当店の周辺の「北近江観光スポット」をムービーでご覧頂けます。 >> こちら北近江総合情報サイトへ
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魚場からの直送金目鯛をさっとあぶって
凝縮させた金目鯛の旨みが絶品。
米は甘みある近江米、天然塩など材料を厳選して創り上ております。
金目鯛は肉厚でとろけるようにやわらかく、
口中に広がる粒山椒の風味が絶妙です。木之本にお越しの際は是非お立ち寄りください。
２００９年 ７月のデパート、百貨店への「すし慶の味(鯖寿司ほか）」出店情報
鯖寿司、鯛寿司、すし慶の味を全国百貨店で販売中です。
２００９年７月の催事情報
夏季期間中は季節がら催事をひかえさせて頂いております。滋賀木之本の本店にて皆様のお越しをお待ちいたしております。
定期出店案内
大阪難波／大阪なんばタカシマヤ （毎週月、金曜日) ※夏季期間中は季節がら９月までお休みさせて頂いております。
料亭すし慶の鯖寿司は、全国から厳選した、おいしい鯖だけを使い、お米には現地米の「近江米」。塩は、ミネラル豊富な天然塩を使い、常に、最高級の素材を、独自のブレンド法を用いて、丹念に作り上げています。また季節限定商品なども取り揃えて、皆様方のお越しをお待ちしております。出店情報はこちらでも随時更新しております。
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